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访谈黄祖辉:农业企业的发展空间在哪里

  • 分类:行业新闻
  • 作者:
  • 来源:华夏时报
  • 发布时间:2010-08-31 00:00
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    农业是从田头到超市,现在一般是超市这个零售终端往上游延伸一点,田头的农民再往下游延伸一点,而这中间就是民间资本大显身手的空间了。

  郎咸平在他的公开演讲中多次提到“孟山都”这三个字,以此要中国经济警惕无孔不入的国际势力的渗透与控制,尤其在农业领域。

   孟山都是一家略显神秘的美国公司,在争议沸沸扬扬的转基因食品领域,它是始作俑者与无可争议的霸主。回望它的发家史,充斥着资本原始积累的血腥与贪婪;审视它的扩张模式,又有着占据技术制高点的绝对优势。它以及其他国际农业集团使用政府游说、地方合作、“零利润”推广、专利控制等方式,已经实现了对中国这个大豆原产地大豆价格的掌控,并且深入腹地,并将准备对其他基础粮食作物展开一场没有硝烟的战争。《浙商》记者与浙江大学中国农村发展研究院院长黄祖辉的话题由此展开。

  《浙商》:虽然中国是农业古国,但我们能从世贸谈判中看得出来,事实上我们的农业是一个弱势产业,农产品的竞争力并不强。而国外巨头却能够轻松地控制我们农产品的价格,甚至圈地搞农业,真的是这样的吗?

  黄祖辉:美国农业的强大主要是在种子公司这块,一家是孟山都,还有一家是杜邦。种子处于农业产业链的最上游,利用生物技术控制种子是他们的核心竞争力。传统的育种,一个周期过去后,农民可以自己留种,种子公司根本不可能垄断市场,甚至有可能亏本。但像孟山都这样的公司拥有“植物基因表达控制”技术,通过有选择地配置植物DNA来杀灭自身胚胎的做法,制造出不育的种子,也就是说农民购买的种子,只能一次性使用。技术的革命使得生产者对种子公司产生了依赖性,变成了可控制的一个环节。这是非常可怕的。

  黄祖辉:我在美国考察过,他们的大豆、玉米、小麦都是这样搞——使用转基因种子,播下去之后,农民基本可以不用去管理,因为品种对病毒的抗性很强,使得人力非常轻松。但转基因食品是否安全,国际上没有定论,比如欧盟就持反对态度。

  《浙商》:据说这些国际巨头为了推广自己的产品,甚至可以承诺说免费提供种子,这应该是带有倾销的色彩吧?

  黄祖辉:是的。问题是现在由于我们国家的粮食进口管制,国外的农产品不一定进得来。但他们通过与地方政府进行合作,比如进行品种培育方面的实验研究,这样就防不胜防了。

  黄祖辉:除了水稻,我们在大众农产品方面,比如小麦、玉米、大豆等,在国际上是没有竞争力的,正常年份的价格都要高于国际市场的平均价格。如果开放市场,国外产品进来,我们的产业很可能被摧毁,比如大豆已经是一个前车之鉴了。所以我们现在的粮食是结构性的进口,主要是一些国外特色农产品。

  黄祖辉:中国农业产业的主要问题是分散化、产业化程度不高,因此造成了劳动生产率的低下。当然在一些劳动密集型农产品中,比如蔬菜、花卉、畜禽养殖等,我们在价格上是有竞争力的,只是在质量上还比不过人家。如果我们将市场开放,引入竞争,在这中间吸收国外的先进技术与经验,与狼共舞,这对农业现代化进程可能也是一个机遇。所以说中国农业是机遇与挑战并存。

  黄祖辉:孟山都、杜邦都是非常巨大的产、学、研一体化的公司。和中国不同,他们企业的研发能力是大大超过大学的。他们直接与市场对接,获取第一手市场信息。其实我们有非常多的留学生毕业以后在这些公司工作,孟山都、杜邦的研发人员里面中国技术人员所占的比重是相当大的。我有的时候想:如果这些人都回来,就会成为我们的力量了!但问题是中国没有像孟山都这样的企业呀。

  黄祖辉:应该要高度重视现代农业发展问题,这决不能停留在口号上。除了加大投入、给予农业补贴外,还要培育大型农业企业。这样的企业现在几乎很少。另一方面农民要尽快建立起他们的产业组织,比如说专业合作社、农产品行业协会。还有一块,我们的科研院所、高校的研发,要改变以往与市场脱节很厉害的局面。

  黄祖辉:说实话,现在我们工商企业投资农业真的很少,很多人都是冲着土地来搞的,并不是一心一意要搞农业,而是想着如何套取农业优惠政策。现在比较成功的农业企业一般不是种植、养殖的,而是管产后的,比如设施农业,搞点园区,与休闲、旅游结合在一起。

  黄祖辉:比如传化也在搞高科技农业、设施农业,因为这些投资比较大,传化的农业据说去年开始有了盈利。北京的“锦绣大地”,它是园区化、设施化的大型农业观光园。浙江的海通集团(600537)是一家进行蔬菜种植、鳗鱼养殖等,包装成礼品形式出口到日本,一件农产品能卖到很高的价格。

  黄祖辉:我建议企业进入产后、加工环节。当然这边的加工不是简单地把水果加工成水果罐头,而是软性加工,比如保鲜、分级、包装、配送等。这些领域涉及的技术要求还是很高的,需要比较大的空间,增值性也是很强的。

  目前,这一块领域介入的企业还是比较少的。我们说农业是从田头到超市,现在超市这个零售终端相对比较发达,但田头与超市之间这个相当长的链条还是很薄弱的。我们一般是超市往上游延伸一点,田头的农民再往下游延伸一点,而这中间就是我们民间资本大显身手的空间了。

 

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