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转基因食品安全么?

转基因食品安全么?

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  • 发布时间:2013-08-27 00:00
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转基因食品安全么?

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    央视网消息(焦点访谈):一提起转基因,很多人是闻之色变,转基因不安全,转基因致癌,转基因的东西不能吃,这样的说法经常能听到。很多人都担心吃到转基因食品,所以买东西的时候也是仔细看了又看。那么,转基因是怎么回事?转基因食品到底有没有问题呢?

  一、转基因大豆是怎么来的?

  普通的大豆生在田里,与大豆一起生长的,还有杂草,这些杂草会与大豆争夺土壤里的养分,如果不控制,会比豆子长得都高都壮。因为人工除草的效率很低,大面积除草就要用到除草剂,可是除草剂有时会把大豆也杀死。后来科学家在土壤里发现了一种细菌,这种细菌的身体带有一种基因,对除草剂有抵抗性,所以科学家设想,如果像打疫苗一样,把这种基因移入到大豆的体内,大豆不就可以对除草剂有免疫力了吗?

  后来,科学家们成功地把这种基因植入大豆。可以耐除草剂的大豆,就是我们最常接触到的转基因大豆的一种,这种大豆与普通大豆从外观到口感没有任何区别。

  二、吃转基因的食品安全吗?

  某报纸在2010年曾经发表过一篇报道,说他们的记者经过4个月的调查,发现山西、吉林部分地区出现老鼠消失、母猪爱生死胎、猪肚子里都是水等动物异常现象,而原因就是这些动物都吃了转基因的玉米。这篇文章一出,顿时引起轩然大波。

  其实在转基因大豆被大面积种植之前,科学家们就做了很多实验,来验证它对环境和人体是否足够安全。比如,有一种安全性评价实验叫做急性毒性实验,就是在短时间内给小白鼠喂食大剂量的含有转基因成分的BT蛋白,观察小白鼠的反应,然后评价这种转基因成分的毒性。在这项实验中,当小白鼠体内留存的BT蛋白达到极限值——每公斤4000多毫克时,小白鼠仍然没有死亡,假如同样按照每公斤4000多毫克的标准,换算到人身上,一人一天起码要吃上24吨的大豆,而这是根本不可能的。

  至于前面提到的那篇报道,后来经过调查发现根本不是那么回事:文章里提到的那种玉米根本不是转基因玉米,关于老鼠消失、母猪爱生死胎、猪肚子里都是水的报道更是无稽之谈,跟玉米一点关系都没有。

  三、美国人都不吃转基因食品,专门出口祸害别人?

  某报纸在2011年曾经发表过一篇文章《转基因之争的本质与来龙去脉》,里面提到,在美国,甜玉米、蔬菜这些能够直接做食物的基本上没有种植转基因品种。还有人说,虽然美国人研究出了转基因的大豆玉米,但都是当饲料和工业用的,美国人是绝对不吃的,他们专门出口转基因食品来祸害别人。其实真相并不是这样的。

  根据美国食品安全中心的数据,美国国内的转基因食品超过3000种,有约70%75%的超市食品中含有转基因成分,许多色拉油、面包、奶酪等都多少含有转基因成分。

  四、欧盟对转基因食品零容忍吗?

  国际有机农业运动联盟(IFOAM)曾在一份研究报告中指出,为保持非转基因食品的信誉,对转基因零容忍,对于种子生产和供应是十分重要的。由此,有人说,欧盟对转基因的食品都是零容忍的。其实这也不是事实,欧盟一直都有批准转基因食品的进入。

  国家食品安全风险评估中心研究员徐海滨介绍,在欧盟的食品安全委员会的网站上,可以清楚地看到,欧盟委员会近些年陆续批准了27种转基因玉米,3种转基因油菜,1种转基因土豆,7种转基因大豆,还有1种转基因甜菜进入欧盟市场。

  论年龄,转基因不过是个70后,我们对它的了解并不多,所以,国家才对它实施了最严格的监管,只允许绝对安全的产品进入我们的生活。这些经过国家批准的转基因产品,给生活带来了很多改变。比如因为抗病虫害转基因物种的出现,农药的使用量大大降低了,对环境的危害小了;因为高产转基因农作物的出现,亩产大大提高,缓解了粮食短缺问题等等。未来转基因技术会给生活带来怎样的变化,科学家们还在不断研究探索之中,我们则该用科学、客观、开放的态度来对待它。

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玉米杂交新品种-新玉503通过重庆市品种审定

审定编号:渝审玉2010 001,选育单位:四川农大高科农业有限责任公司、绵阳市川农作物科学研究院,特征特性:该品种属中熟玉米杂交种,在区试3000株/亩密度下,出苗至成熟117~132天,平均123.4天;,种子拱土力强、出苗齐壮,幼苗绿色、叶鞘紫色、叶尖略披垂,成株叶片数20片,茎杆坚韧,株高276厘米,穗位高108厘米;根系发达,抗倒伏,活杆成熟;雄穗粉量大,散粉时间长;雌穗吐丝齐而多,活力强;雌雄协调,结实满尖,秃尖短;果穗长筒型,穗平粒数604.5粒,出籽率85.088.0%,籽粒黄色、马齿型,百粒重33.2克。 品质指标:籽粒容重740克/升,粗蛋白含量10.35%,粗脂肪含量3.86%,粗淀粉含量70.78%。 抗性评价:经人工接种鉴定,该品种抗玉米螟,中抗大斑病、小斑病、纹枯病和茎腐病,感丝黑穗病。 产量表现:20082009年参加区域试验,平均单产551.5公斤/亩,比对照渝单8号增产10.54%,产量变幅472.3~671.3公斤/亩,14个试点全部增产,居第一位;2009年进行生产试验,平均单产538.1公斤/亩,比对照渝单8号增产7.34%,产量变幅506.0~573.0公斤/亩,6个试点全部增产。 栽培要点:⑴播种:3月上中旬播种育苗为宜,播种前要进行晒种和精细整地,以提高成苗率;一般在地温稳过l0℃以上时播种为宜,以保全苗。⑵播栽密度:适宜密度28003200株/亩,最佳密度3000株/亩左右。⑶田间管理:苗期特别要注意苗全、苗齐、培育苗壮。在施肥技术上,要求重施底肥、轻施拔节肥、重施攻苞肥,氮、磷、钾肥配合使用。施肥比例:底肥30%、苗肥20%、拔节肥10%、攻苞肥40%,磷、钾肥底肥全施;总施肥量:一般每亩施纯氮20.0公斤左右、五氧化二磷10.0公斤左右、氧化钾12.0公斤左右。及时中耕除草,注意防治丝黑穗病。⑷适期收获。成熟收获期应在授粉结束40天以后进行为宜。 适宜区域:适宜在重庆市海拔700米以下地区种植。
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2009-11

吉优716通过广西农作物品种审定委员会四届四次会议审定

审定编号:桂审稻2009013号,品种名称:吉优716,选育单位:四川农业大学水稻研究所,湖南川农高科种业有限责任公司,品种来源:吉2A×蜀恢716,蜀恢716是用辐362号与蜀恢527杂交,再用蜀恢527回交1代后系选而成。 特征特性:该品种属感温型三系杂交水稻,桂南早稻种植,全生育期126天左右,比对照特优63早熟2天。主要农艺性状(平均值)表现:每亩有效穗数16.5万,株高118.2厘米,叶鞘、稃尖无色,谷壳黄色,穗长26.3厘米,每穗总粒数148.1粒,结实率80.0%,千粒重28.3克。米质主要指标:糙米率80.9%,整精米率60.0%,长宽比3.1,垩白米率31%,垩白度5.3%,胶稠度40毫米,直链淀粉含量21.0%。抗性:苗叶瘟5级,穗瘟5~7级,穗瘟损失指数22.0%~30.3%,稻瘟病抗性综合指数5.0~6.5;白叶枯病致病Ⅳ型7级,Ⅴ型9级。 产量表现:2007年参加桂南稻作区早稻迟熟组初试,五个试点平均亩产509.19千克,比对照特优63增产1.13%(不显著);2008年续试,六个试点平均亩产518.71千克,比对照特优63增产2.68%(不显著);两年试验平均亩产513.95千克,比对照特优63增产1.91%。2008年生产试验平均亩产544.91千克,比对照特优63增产2.57%。 栽培要点:1、播种期与播种量:适时播种,桂南作早稻栽培,3月上旬播种,每亩大田用种1.52千克,每亩秧田播种15—20千克。2、移栽:秧龄30天左右,一般5.5—6.5叶移栽,亩插(抛栽)810万基本苗。3、水肥管理及病虫害防治等参照迟熟杂交稻品种进行。 审定意见:经审核,该品种符合广西水稻品种审定标准,通过审定,可在桂南稻作区作早稻或桂中稻作区早造因地制宜种植,应注意白叶枯病等病虫害的防治。
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2009-11

优质杂交早稻吉优7号通过广西农作物品种审定委员会四届四次会议审定

审定编号:桂审稻2009004号,品种名称:吉优7号,选育单位:四川农业大学水稻研究所,湖南川农高科种业有限责任公司,品种来源:吉2A×蜀恢007,蜀恢007为利用(蜀恢361×To463)F1×To463系统选育而成。 特征特性:该品种属感温型三系杂交水稻,桂中、桂北早稻种植,全生育期112天左右,比对照金优463迟熟1天。主要农艺性状(平均值)表现:每亩有效穗数19.3万,株高102.0厘米,穗长22.1厘米,每穗总粒数121.2粒,结实率78.8%,千粒重26.9克。米质主要指标:糙米率82.5%,整精米率56.6%,长宽比3.1,垩白米率34%,垩白度6.3%,胶稠度44毫米,直链淀粉含量22.4%。抗性:苗叶瘟5~6级,穗瘟9级,穗瘟损失指数93.6%,稻瘟病抗性综合指数8.0~8.3;白叶枯病致病Ⅳ型9级,Ⅴ型9级。 产量表现:2007年参加桂中、桂北稻作区早稻早熟组初试,五个试点平均亩产473.42千克,比对照金优463增产1.8%(不显著);2008年续试,五个试点平均亩产448.18千克,比对照金优463增产4.62%(不显著);两年试验平均亩产460.80千克,比对照金优463增产3.21%。2008年生产试验平均亩产414.20千克,比对照金优463增产7.4%。 栽培要点:1、适时播种。在桂中、桂北作早稻栽培,宜在3月下旬播种,每亩秧田播种1015千克,每亩大田用种2千克左右,一叶一心期喷施多效唑,二叶一心期及时追施“断奶肥”。2、每亩插(抛栽)基本苗1012万。3、其它管理措施参照金优463等早熟杂交品种。审定意见:经审核,该品种符合广西水稻品种审定标准,通过审定,可在桂中、桂北稻作区作早、晚稻种植,应特别注意稻瘟病、白叶枯病等病虫害的防治。
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